發(fā)表日期:2019-12-02 來源:教診改辦、督導處 瀏覽:9130次
后勤處、體衛(wèi)藝教育中心:
為進一步加強學校食堂管理和食品安全管理工作,深入排除隱患漏洞,以全面提升服務管理質量,辦好蘇高職師生滿意的食堂,經(jīng)研究決定,學校將在12月上旬開始,對食堂的自我管理工作開展專項檢查?,F(xiàn)將學校食堂管理專項檢查的有關事項通知如下:
一、組織領導
萬燁鋒校長為本次檢查的負責人,由教診改辦、督導處負責具體實施。
二、檢查對象
學校食堂(包括超市、小店)。
三、檢查時間
從2019年12月2日起至12月20日結束。
四、檢查內(nèi)容
以蘇食藥監(jiān)餐【2018】17號文件為依據(jù),落實有關食堂管理的法規(guī)政策、制度要求情況;人員聘用管理;安全、衛(wèi)生管理等各類管理情況。
(一)自查階段
12月2日-12月6日,管理部門對照檢查內(nèi)容進行自查自糾工作,并認真填寫《2019年蘇州高等職業(yè)技術學校食堂管理專項檢查自查表》(見附件1)。
(二)調研、診斷階段
1、12月9日—12月13日,教診改辦、督導處組織人員成立檢查小組,對兩校區(qū)食堂(超市、小店)等地進行實地檢查,結合管理部門自查情況,核實管理環(huán)節(jié)落實情況。
2、12月9日—12月13日,對學校部分師生進行調研,完成調查問卷(詳見附件2、3)。
(三)總結、整改階段
12月16-20日,教診改辦、督導處對在檢查中發(fā)現(xiàn)的突出問題,上報校長室,并下達意見通知書,管理部門要及時完成整改。
五、檢查方式
自查和集中檢查相結合; 查看資料和現(xiàn)場查看相結合;訪談和問卷調查相結合。
教診改辦、督導處 2019.11
附件1:《2019年蘇州高等職業(yè)技術學校食堂管理專項檢查自查表》;
附件2:蘇州高等職業(yè)技術學校教職員工對學校食堂的調查問卷;
附件3:蘇州高等職業(yè)技術學校學生對學校食堂的調查問卷;