發(fā)表日期：2019-12-02 來源：教診改辦、督導處 瀏覽：9130次
后勤處、體衛(wèi)藝教育中心：
為進一步加強學校食堂管理和食品安全管理工作，深入排除隱患漏洞，以全面提升服務管理質量，辦好蘇高職師生滿意的食堂，經(jīng)研究決定，學校將在12月上旬開始，對食堂的自我管理工作開展專項檢查?，F(xiàn)將學校食堂管理專項檢查的有關事項通知如下：
一、組織領導
萬燁鋒校長為本次檢查的負責人，由教診改辦、督導處負責具體實施。
二、檢查對象
學校食堂（包括超市、小店）。
三、檢查時間
從2019年12月2日起至12月20日結束。
四、檢查內(nèi)容
以蘇食藥監(jiān)餐【2018】17號文件為依據(jù)，落實有關食堂管理的法規(guī)政策、制度要求情況；人員聘用管理；安全、衛(wèi)生管理等各類管理情況。
（一）自查階段
12月2日-12月6日，管理部門對照檢查內(nèi)容進行自查自糾工作，并認真填寫《2019年蘇州高等職業(yè)技術學校食堂管理專項檢查自查表》（見附件1）。
（二）調研、診斷階段
1、12月9日—12月13日，教診改辦、督導處組織人員成立檢查小組，對兩校區(qū)食堂（超市、小店）等地進行實地檢查，結合管理部門自查情況，核實管理環(huán)節(jié)落實情況。
2、12月9日—12月13日，對學校部分師生進行調研，完成調查問卷（詳見附件2、3）。
（三）總結、整改階段
12月16-20日，教診改辦、督導處對在檢查中發(fā)現(xiàn)的突出問題，上報校長室，并下達意見通知書，管理部門要及時完成整改。
五、檢查方式
自查和集中檢查相結合； 查看資料和現(xiàn)場查看相結合；訪談和問卷調查相結合。
教診改辦、督導處 2019.11
附件1：《2019年蘇州高等職業(yè)技術學校食堂管理專項檢查自查表》；
附件2：蘇州高等職業(yè)技術學校教職員工對學校食堂的調查問卷；
附件3：蘇州高等職業(yè)技術學校學生對學校食堂的調查問卷；